Antes de hablar de la
globalización, cambios tecnológicos, deslocalización y brecha entre países
centrales y periféricos, quisiéramos comenzar del principio. Cuando el Fordismo
y el Toyotismo tomaron lugar.
Luego de la primera
Revolución Industrial, se fue generando una transformación en la producción de
bienes. Surgen las fábricas (luego de pasar por la etapa de los artesanos y la
producción en los hogares) y se empezarían a desarrollar en el cono urbano de
las ciudades. Se realizaron más productos en menor tiempo, pero la mano de obra
era necesaria.
Para volver este
avance más beneficioso, Henry Ford, expone un modelo de producción llamado
“Fordismo” (él la implementa en la industria automotriz), ya que buscaba la
producción en serie y en gran cantidad. Lo principal era generar más cantidad
de bienes a menores costos y en menor tiempo. El Taylorismo estaba también
involucrado, al organizar los tiempos de trabajo de una manera estricta. Pero
este modelo de producción tiene una crisis en el ’60 y deben cambiar de modelo
(no se daban grandes beneficios, y la competencia internacional aumentaba).
Así, surgió luego el
Toyotismo o Postfordismo. Este tipo de producción era considerada como modo de
producción flexible. El Toyotismo tiene como objetivo generar productos de alta
calidad y en menor cantidad, para poder amoldarse a los cambios que vallan
surgiendo en el mercado. La organización de los tiempos era más estricta; el
tiempo en que se realizaban los productos era marcado y las horas laborales
eran extensas. En este modelo de producción, también la tecnología tuvo gran
importancia. Ahora el uso de maquinarias era tendencia, y no solo se necesitaba
tanta mano de obra, sino que ya no se necesitaba ocupar un lugar tan grande
como una fábrica en la ciudad, ahora se trasladan al sector más rural, aunque
el centro de la industria en muchas ocasiones se establecía en las ciudades. Como
ejemplo de industria que se ha ido desarrollando, podemos tomar a la
tecnológica. Con el Toyotismo progresó y si bien las grandes potencias como
Estados Unidos, Europa y Japón se desarrollaron en ella, un país emergente,
China, ha logrado hacer frente a estos sectores al progresar su industria
tecnológica (biotecnología, robótica, petroquímica, etc.). Y no solo se volvió
una competencia con esta industria, también desarrolla la industria de
plásticos, textil y aeronáutica (una de las principales).
En sí, la industria
se fue generando a partir de la necesidad de expandirse, producir en mayor
cantidad y lograr hacerlo a un menor costo. Este es uno de los beneficios más
codiciados que se buscan en las industrias.
Es así como se fue
generando un proceso de cambio, en el que las industrias pasaron a ser
empresas, y muchas de esas empresas comenzaron a tomar poder hasta convertirse
en grandes multinacionales. La clasificación de países centrales, periféricos y semi-periféricos junto con la de desarrollados y subdesarrollados hace
referencia a la situación de cada país en comparación con los demás. Los
centrales son en los que estas multinacionales van a hacer presencia. De a poco
la brecha entre ricos y pobres se hace más grande y comenzó un proceso en el
que la globalización, los cambios en el comercio y la modernización agraria
tomaron lugar.
Estos procesos no
solo cambiaron las industrias, sino que podemos agregas que con respecto al
mercado agrario, se han producido grandes cambios a través de los años. Los
países centrales y desarrollados han obtenido un cierto nivel de innovación con
respecto a las formas de producir, a las nuevas maquinarias y sistemas de
producción que les permitieron insertarse en el mercado con productos poderosos
que compiten. Frente a esta situación de competencia los países buscan el mayor
dominio posible y es por eso que además, le otorgan subsidios a los productores
y esto hace que los productos bajen su precio final.
Con respecto a la
crisis alimentaria, le han dado importancia al tema de los biocombustibles
(alternativas para dejar de usar los hidrocarburos; como es el caso del etanol
y la biodiesel), ya que tiene la capacidad de usar sus tierras e inversiones
para la producción de alimentos (tanto para exportar, como para consumo
interno), como para la producción de nuevas formas de energía, ya que los
biocombustibles se generan a partir de maíz, soja, e incluso caña de azúcar. De
todas formas, la contaminación y modificación ambiental están presentes, ya que
sus “métodos” pueden alterar demasiado el origen natural de por ejemplo, las
plantas, con los productos transgénicos.
En cambio, los países
en desarrollo o los que son más pobres (periféricos) han logrado cambiar con
respecto al mercado agrario, porque producen materia primar para explotarla e
introducirla al mercado. Pero los perjuicios son más altos, ya que muchos
invierten en la producción de alimentos que tengan más rentabilidad y no en los
básicos para sustentar al país. Además, abren sus puertas a los desarrollados y
estos vienen a explotar sus suelos para luego llevarse todo a su
correspondiente país. La mayoría de estos países no posee las innovaciones
tecnológicas que tienen los desarrollados, por lo que les sale mucho más caro
al ser todo tradicional. Los productores pequeños se ven muy afectados porque
sus productos no son vendidos al ingresar productos de afuera más baratos. Esto
produce que quiebren, no tengan trabajo, pobreza, y sumado a la poca inversión
a los alimentos básicos y al desplazamiento del sector rural al urbano en
ocasiones, cuando los de afuera comienzan a explotar más territorios.Bien ahora analizando
el estado en el que quedan algunos de los productores pequeños frente a esta
situación de desamparo total, podemos decir que ellos se ven afectados por la
gran crisis de alimentos que está atravesando el mundo, esto se debe a que si
bien hay más demanda de alimentos, la especulación hace que suban los precios,
y el aumento del petróleo los desfavorece (además del tema ambiental ya tratado
anteriormente). Y los países emergentes, han evolucionado en el mercado, ya que
no solo exportan, sino que también importan e invierten en países periféricos
para explotarlos y lograr sacar una producción que beneficie al país. Y es por
eso que estos pequeños productores se ve perjudicados totalmente, y es por ello
que mostramos a ellos como un caso total de inseguridad alimentaria.La inseguridad
alimentaria que afecta a muchos habitantes, se produce cuando la población no
puede tener acceso a una alimentación activa y sana, además de no tener el
derecho de decidir cómo y qué producir.
Como bien decíamos con anterioridad todas las personas de este
mundo tienen el derecho de decidir cómo y qué producir, y ese derecho es
conocido como Soberanía Alimentaria. Esta Soberanía es el derecho que tiene
tanto el Estado como los habitantes de elegir su producción agraria, la manera
en la que se la va a llevar a cabo, la cual puede llegar a ser su alimentación.
Es importante que se trate este tema por parte del Estado, ya que afecta a toda
la población, y es el Estado el encargado de enseñarle a la población que hagan
cumplir este derecho denominado Soberanía Alimentaria. A continuación veremos
un ejemplo sobre qué es lo que ocurre cuando el Estado de un país no cumple con
este derecho.
Un bebé de meses con una madre
que lo amamanta pero no recibe la alimentación correcta (sana), lo vuelve
indefenso al niño y crece con problemas de alimentación que en su adolescencia
lo afectan intelectualmente también. De adulto su rendimiento es muy bajo y las
mujeres embarazadas ocasionan trastornos alimenticios a los bebés, finalmente
los ancianos llegan más indefensos y mueren. Esta cadena se produce, como
decíamos renglones más arriba, si el Estado no le da la correspondiente
importancia a la inseguridad alimentaria. En el caso de pueblos de Asia y el
Sur de África, estos son los que tienen mayor porcentaje de subnutrición, y son
el caso perfecto para describir este problema de alimentación de países menos
desarrollados.
Siguiendo el caso de esta
cadena, podemos agregar que si bien la crisis alimentaria no fue el único
factor que dejo a esta familia sin alimentos ni recursos, sino que también la
crisis financiera mundial, hizo que muchas industrias quebraran o salgan muy
perjudicadas, ya que al tener sedes en muchos países que fueron afectados por
la crisis, fueron perdiendo su expansión, no llegan ingresos y sin capital
proveniente de nadie; si la principal industria no se puede mantener, menos lo
harán los lugares en donde se deslocalizaron. Sería el caso de Estados Unidos;
este tiene muchas multinacionales que se van deslocalizando; si la sede en la
que la producción se realiza quiebra
(porque al estar en países menos desarrollados están más afectados), no sirve
de nada tener la sede principal sin producción, ¿Qué va a venderse?. Es por eso
que se produce el despido de todos los trabajadores de las fábricas en
quiebras, y son varias las familias que se ven perjudicadas frente a esta situación,
es por eso que en el peor de los casos muchas de esas familias obreras terminan
como el ejemplo de esta madre embarazada.Esta deslocalización que mencionamos con anterioridad, es el
traslado de las producciones de una industria desde una región a otra, o de un
país a otro, siempre buscando obtener beneficios empresariales. También pueden
deslocalizar diferentes rangos. El primer rango que es el de dirección y
gestión nunca se deslocaliza a países menos desarrollados porque debe ser
realizado por la sede de origen o por un país que sea una gran potencia
empresarial. EL segundo rango, de las tareas administrativas, puede ser
deslocalizado si el país en donde se deslocaliza la tarea de producción, por
ejemplo, es muy lejos de la industria de origen. EL último rango, es el que más
se deslocaliza, el principal, y es la producción. Al no necesitarse gente
profesional, se busca mano de obra barata para producir los costos (en la
periferia mundial).
Pero se deben analizar las tareas que se van a deslocalizar y a que
empleados extranjeros se las voy a dar. Hay dos fases de la deslocalización: En
la primera, las países centrales se deslocalizaban en países emergentes,
mientras que en la segunda fase, los países emergentes se deslocalizan en
países menos desarrollados.
Si hablamos de tipo de deslocalización, está la “tradicional” (de
países centrales a emergentes) y la “Reciente” en donde se produce una doble
deslocalización. Pero si bien trae beneficios para los poderosos, la
deslocalización puede perjudicar a los lugares en donde se deslocalizan. No se
respetan los derechos del medio ambiente, las horas flexibles de trabajo,
disminuyen la seguridad de los empleados, y las condiciones y el trato de los
empleados.
Con la globalización,
y las políticas neoliberales, las empresas con un gran poder pudieron
dispersarse hacia otros países. Con la actividad financiera y las
telecomunicaciones era fácil administrar empresas ubicadas en otros países. Con
respecto a las políticas del Neoliberalismo, la apertura del comercio permite
una mayor fluidez (servicios, más capital e ingresos) entre los países.
Las industrias pueden
expandirse y tener sedes en países en donde les conviene (toman para realizar
la producción a países menos desarrollados para disminuir el costo), ya que
pueden realizar un análisis de lo que necesitaban y que país les puede brindar
esto. Si bien es un beneficio para las multi y transnacionales, los países
menos desarrollados se ven en desventaja, aunque la llegada de estas empresas
signifique más empleo y desarrollo, ya que los empleados no obtienen buenos
salarios ni los tratan o les dan las condiciones de vida necesarias (esto es
gran consecuencia de las políticas neoliberales).
Una vez que
realizamos esta explicación de todo lo visto en el año, pude llegar a la
conclusión de que si bien toda estas etapas de cambios que ha ido permitiendo
la evolución de nuestra sociedad, donde las tecnologías permite la comunicación
mundial, desde mi punto de vista también han establecido un receso como
personas, porque las nuevas tecnología, permiten que se produzcan estas
deslocalizaciones donde las empresas multinacionales solo buscan ejercer el
poder en otros países, y cuando se ven perjudicadas o creen que el lugar ya no
les da las ganancias esperadas, deciden volverse a su país, dejando a millones
de personas sin trabajo. No importa si se ha tratado de llevar a cabo iniciativas como es el comercio justo, por ejemplo.
Y todas estas
personas deben enfrentarse no solo al hecho de que se quedan desempleados, sino
también a las grandes diferencias sociales establecidas dentro de la
globalización, así también como las crisis alimentarias y financieras que en la
actualidad son mas frecuentes.
Bibliografía:
- Foto mapa sacada de página web http://fr.forwallpaper.com/wallpaper/abstract-world-map-428144.html
- Foto mundo sacada de página web http://www.fundacionmundociudad.org/voluntariado.html
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